| ArreddibDiono | Дата: Суббота, 19.10.2013, 13:08 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
|
| Лечебное http://med-nauka.ru/zab/spravochnik_1.php?n_o=1789605926 - питание больных туберкулезом надо непременно направлено для повышение способности организма к восстановлению нарушенных функций разных органов и систем. Порядок питания назначается с учетом характера и распространенности заболевания.
Химический состав дневного рациона, кроме промежуток обострения повинен находиться таким: белков - 120-130г (в т.ч. животного происхождения 70-90г), жиров 80-100г (из них животного происхождения - 65-80г, растительных - 20-30г), углеводов - 400-500г, из них растворимых в воде (сахар, мед, варенье) 80-100г, энергоценность рациона - 3000-3600 ккал.
В количество пищи должны входить минеральные соли (кальций, фосфор, железо, магний), кухонная лучший (12г в число), витамины А, В1, http://nar-celitel.ru/vs/r_4.php?des=286211280 - В6, С, D.
В число нуждаться выпивать 1,5 л жидкости. Для больных, ростом выше 170см тож которые занимаются физическим трудом, энергоценность рациона увеличивается для 10-15%. Присутствие росте ниже 150см, а также ради больных с повышенной массой тела энергоценность рациона понижается для 10%.
Кормление больных 4-х разовое: еда - 30% дневной энергоценности рациона, пир - 35-40%, еда - 20%, изза полтора часа перед сном - 5-10%.
Во время обострения болезни контингент белков увеличивают накануне 200г, величина жиров уменьшают прежде 60-80г, углеводов - до 300-500г, соли - накануне 8г. Вместе с тем увеличивают величина кальция и фосфора, в 2-3 раза витаминов С, В1, рибофлавина. Быть такой диете образуются лучшие условия для: обмена веществ, и обеспечивается противовоспалительный эффект.
Преимущественно ценны в питании больного белки. Наиболее полноценные белки содержатся в говяжьем, свином мясе, баранине, курятине, печени, судаке, кетовой икре, молоке, сыре, куриных яйцах, горохе, фасоли, гречке, овсянке рисе, пшеничной и ржаной муке.
Рекомендуется также кефир, ацидофильное молоко. Из жиров наиболее полезны сливочное и растительное масла. Растительного масла употребляют 20-30г в день. Потребность в углеводах пополняют изза счет овощей, так якобы в них исключая этого содержатся минеральные соли и витамины.
Витамина А много в сливочном масле, молоке, яичных желтках, печенке, икре, рыбьем жире, моркови, абрикосах, помидорах. Витамин В1 содержится в хлебе из муки грубого помола, в гречке, овсянке, печени, почках, мясе. Самое большое количество витамина В1 в пивных дрожжах. http://nar-vrach.ru/lechenie/bolezni_1.php?n_p=845381473&u=0 - Витамин В6 содержится в парном молоке, кумысе, кефире, ацидофильном молоке, в дрожжах, http://gidpovar.ru/kulinariy/recept_1.php?n_p=915545618 - горохе.
[url=http://med-nauka.ru/zab/spravochnik_1.php?n_o=1789605926]питание при туберкулезе[/url]
|
| |
| |
